MARUICHI BAGELのベーグルです。
手前が、イチジクのベーグル。奥がオニオンベーグル。
素材と製法にこだわっているみたいで、
ニューヨークでも一番おいしいと自他ともに認めるEss-a-Bagelと同じ手法で、
材料は、国産小麦・塩・天然酵母・麦芽・水 を基本として砂糖不使用のベーグルです。
なんか、体によさそう～。
重量がずっしりとあって、食べ応えがありました。
半分でお腹いっぱいに。
イチジクのベーグルのが好きだなぁ。
いつも行列なので人気店のようです。
ベーグルが美味しいからだろうけど、
お店もスタッフも雰囲気がオサレ～だし、ホームページも素敵だからだろうなぁ～。
